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Barolo

Con questo vino, frutto delle uve provenienti da tre vigneti, ho voluto realizzare un Nebbiolo facile da bere e con un prezzo accessibile, ma con lo stesso rigore, per chi ama il Nebbiolo e lo beve ogni giorno.

Eugenio Bocchino

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Nebbiolo d'Alba Etichetta

Scheda Tecnica

Annata 2004
Varietà 100% Nebbiolo
Denominazione Nebbiolo d'Alba DOC
Durata della macerazione 15 giorni
Fermentazione Malolattica fatta in legno
Vasche di affinamento Barrique francesi
Durata dell'affinamento 12 mesi
Affinamento in bottiglia 6 mesi
Alcool 14% vol.

Scheda Vigneti

Area di produzione Comune di Alba, Roddi
Nome vigneto Borghino, Roccabella
Sistema di potatura Guyot piemontese
Esposizione Sud
Altitudine 200 - 250m
Suolo calcareo argilloso
Densità di impianto 4500 vite/ettaro
Resa 1.5 kg per vite
Data di Vendemmia primi giorni di ottobre
Nebbiolo d'Alba
 
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